Boeken Tuinwinkel Botanische Tuinen Utrecht

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Buitenlandse boeken (191)
Exotisches Obst und Gemüse
		Exotische Köstlichkeiten – so werden sie verwendet. Verführerische, köstlich aussehende Früchte und fremdartiges Gemüse – wer ist diesem Reiz nicht schon erlegen? In diesem Buch werden alle offenen Fragen geklärt: • Worauf ist beim Kauf zu achten? • Wie werden die Früchte oder das Gemüse zubereitet? • Isst man sie roh oder gegart? • Muß man sie schälen oder ist die Schale essbar? • Sind die Kerne genießbar? • Wie lange sind Obst und Gemüse haltbar? • Wie schmeckt das überhaupt? Über 50 Obst- und Gemüsearten von Artischocke über Kiwano und Okra bis Zuckerrohr und was Sie daraus machen können. Mit zahlreichen Rezepten! Auteur Gabriele Lehari. Voorraad 2 ex Prijs: 9,90