Boeken Tuinwinkel Botanische Tuinen Utrecht

Rubriek menu: Nieuwe boeken - Bomen - Diversen - Groenten en kruiden - Hobbyboeken - Insecten - Kinderboeken - Kookboeken - Natuur algemeen - Plantensoorten - Tuinontwerpen/onderhoud - Paddenstoelen - Vogels - Zoogdieren - Buitenlandse boeken

309 Nederlandse titels die volgens de administratie op voorraad zijn (klik op het plaatje voor info).

Groenten en kruiden (31)
Eten uit de eerlijke moestuin : 12 maanden duurzaam & eenvoudig koken
		‘Koken is pure kunst in de rijkdom van een eenvoudig leven’ is een uitspraak van de auteur, die wil consuminderen en daarbij duurzaamheid nastreeft, vanuit diep respect voor de aarde en wat deze ons geeft. Zij probeert mensen bewust te maken van de legio mogelijkheden om met een smalle beurs toch gezond, lekker en gemakkelijk te kunnen eten. Daartoe dient deze zeer gevarieerde receptenverzameling (indeling per kalendermaand), gebaseerd op natuurlijke producten uit de eigen moestuin, of pot (in de vensterbank), maar ook uit de ‘wilde’ natuur. Het hierin toegepaste ingrediëntenassortiment is verrassend en zeer breed. Het illustreert op uitnodigende en inspirerende wijze hoe veelzijdig en lekker eenvoudige producten uit je eigen omgeving kunnen zijn. De recepten (met opgave van ingrediënten, aantal eters, stapsgewijze beschrijving van de bereiding en ondersteund door tips en wetenswaardigheden) zijn helder, gemakkelijk, maar relatief veel tijd vragend (ondanks de beknopte (!) ingrediëntenlijsten). Met register. Eerder verscheen ‘De eerlijke moestuin : 12 maanden duurzaam en eenvoudig tuinieren’*.. Auteur: Annemiek van Deursen Voorraad 1 ex Prijs: 17,95