Boeken Tuinwinkel Botanische Tuinen Utrecht

Rubriek menu: Nieuwe boeken - Bomen - Diversen - Groenten en kruiden - Hobbyboeken - Insecten - Kinderboeken - Kookboeken - Natuur algemeen - Plantensoorten - Tuinontwerpen/onderhoud - Paddenstoelen - Vogels - Zoogdieren - Buitenlandse boeken

310 Nederlandse titels die volgens de administratie op voorraad zijn (klik op het plaatje voor info).

Nieuwe boeken (172)
Het wildplukkookboek
		Een kookboek met informatie en recepten voor wildplukkers. Florès plukt al zijn hele leven wild. In dit boek vertelt hij wat er per maand uit de natuur te halen valt. Samen met Ron Blaauw en Bobby Rust stelde hij bijna 300 recepten samen die met de inhoud van de wildplukmand bereid kunnen worden, zoals gnocchi van brandneteltopjes en rozenbottelketchup. Helder en informatief geschreven. Fraai vormgegeven met esthetische foto’s in kleur. Edwin Florès (1970) is wildplukker en zijn hele leven al geïnteresseerd in alle lekkernijen die de natuur te bieden heeft. Met zijn bedrijf Casa Foresta wil hij ook anderen voor wildplukken enthousiasmeren, o.a. door middel van workshops.. Na het succes van Het grote wildplukboek komt wildplukker Edwin Florès met Het wildplukkookboek. Want als na afloop van het wildplukken je mand of tas gevuld is met bessen, noten, bloemen of paddenstoelen, hoe verwerk je deze dan tot een lekkere maaltijd? In bijna 300 recepten laat Edwin Florès samen met topkok Ron Blaauw en Bobby Rust van Ron Gastrobar zien hoe je de inhoud van je wildplukmand verwerkt in en tot de meest heerlijke gerechten. 'Blijf wildplukken, meester Edwin' Rene Redzepi - Noma Edwin Florès Voorraad 1 ex Prijs: 29,95