Boeken Tuinwinkel Botanische Tuinen Utrecht

Rubriek menu: Nieuwe boeken - Bomen - Diversen - Groenten en kruiden - Hobbyboeken - Insecten - Kinderboeken - Kookboeken - Natuur algemeen - Plantensoorten - Tuinontwerpen/onderhoud - Paddenstoelen - Vogels - Zoogdieren - Buitenlandse boeken

304 Nederlandse titels die volgens de administratie op voorraad zijn (klik op het plaatje voor info).

Nieuwe boeken (171)
Kan ik dat eten? - Van eetbare bloemen tot giftige kruiden
		'Bij twijfel niet plukken!' is het motto van dit boek van twee Duitse biologen en natuurfotografen. Want een flink aantal eetbare planten, kruiden en bessen lijken bedrieglijk veel op hun (dodelijk!) giftige dubbelgangers. Zelfs zoveel, dat men waarschijnlijk met behulp van de kleurenfoto's in het boek nog steeds niet met zekerheid kan vaststellen dat men de eetbare soort heeft gevonden. Er is per soort, namelijk kruiden per seizoen, bladeren, bloemen en wilde vruchten een groot gedeelte opgenomen met giftige soorten. En er is voor gekozen de aller lastigst te onderscheiden en zeer giftige planten, de schermbloemigen, helemaal niet te bespreken. De eetbare planten, wortels en vruchten mogen bovendien niet geplukt worden in de buurt van akkers, straten, spoorlijnen en hondenuitlaatplekken. Als al deze hindernissen zijn overwonnen, blijft er een groot aantal eetbare planten(delen) over waarmee men lekkere en gezonde gerechten kan maken. Met veel recepten, kleurenfoto's een literatuurlijst en een register. En, voor de zekerheid, de website van het Rode Kruis en de gif wijzer voor als er toch iets misgaat.. Samenvatting Zijn die bessen eetbaar of kan ik er ziek van worden? Steeds meer mensen brengen tijd in de natuur door en willen wat ze in de natuur vinden ook in recepten verwerken. Kan ik dat eten? laat zien hoe je eetbare planten kunt vinden. Kijk goed Eetbare en giftige soorten worden tot in detail beschreven, zodat iedereen ze kan herkennen en 100% zeker is van wat hij oogst. Let op dubbelgangers Veel aandacht voor soorten die met andere verward kunnen worden. Gewoon lekker Met eenvoudige recepten de oogst uit de natuur verwerken. Auteurs; Katrin Hecker, Frank Hecker Voorraad 1 ex Prijs: 19,99